安全科学与工程学院下设三个教学单位（安全工程系、消防工程系、实验教学中心）和四个科研机构（安全工程研究所、火灾与消防工程研究所、安全生产检验检测中心、安全技术服务中心），拥有“矿业工程”、“安全科学与工程”两个一级学科博士后科研流动站；“安全科学与工程”一级学科博士学位授予点，“资源与环境”专业硕士学位授予点；安全工程和消防工程2个本科专业。

　　学院始终围绕经济社会发展需求，走特色发展之路。经过多年建设，形成了以“大安全、大应急”为学科发展布局，以化工安全为学科发展特色与优势，坚持与化工、材料、机械、能源等学科交叉融合，逐步确立了以“城市与工业安全”为重点的学科发展目标与方向。安全科学与工程学科2006年被遴选为江苏省重点学科，2011年入选江苏省高校优势学科建设工程立项学科（首期），2014年、2018年先后被遴选为江苏省高校优势学科二期、三期建设学科。2022年优势学科三期验收结果为“优秀”。学科拥有应急管理部化工过程安全生产重点实验室，江苏省危险化学品本质安全与控制技术重点实验室，江苏省城市与工业安全重点实验室，中国石油和化学工业联合会化工过程安全控制重点实验室等4个省部级重点实验室。同时，拥有江苏省教育厅“中欧化工安全”国际合作联合实验室。其中，安全工程专业为国家首批一流本科专业建设点（2019年），国家卓越工程师培养计划试点专业，国家首批特色专业（2008年），江苏省品牌专业（2006年），江苏省重点专业（2012年），江苏省高校品牌专业（一期，2015年；二期，2019年）。2014年，2020年先后两次通过教育部高等教育教学评估中心组织的中国工程教育认证（有效期六年）。消防工程专业为江苏省一流本科专业建设点（2021年）、江苏省高校品牌专业建设点（2022年）。在教育部学位与研究生教育发展中心第四轮学科评估中，南京工业大学安全科学与工程学科等级为B+。