水产类专业主要包括水产养殖学和海洋渔业科学与技术两个专业。水产养殖学是研究水产品的养殖状况,即研究水产品的形态、构造、繁殖等基础理论的一门专业。它有三个专业方向:淡水渔业、海水养殖、水产养殖与病害防治。学生主要学习多种水产品养殖技术,掌握鱼虾、贝类、海藻等养殖技巧,以及学习和掌握水产品常见病的预防和治疗。
水产养殖学
水产养殖学是研究水产品的养殖状况,即研究水产品的形态、构造、繁殖等基础理论的一门专业。它有三个专业方向:淡水渔业、海水养殖、水产养殖与病害防治。学生主要学习多种水产品养殖技术,掌握鱼虾、贝类、海藻等养殖技巧,以及学习和掌握水产品常见病的预防和治疗。
海洋渔业科学与技术
海洋渔业科学与技术是运用经济学原理和有关自然科学的方法,研究海洋渔业、渔业资源与渔政管理的发展规律及特点的一门学科。它属于大农业学科范畴,与生命科学有着密切的关系。生命科学中的遗传工程、细胞工程、蛋白质工程、发酵和酶工程在渔业科学中都有用武之地。海洋渔业还是体现现代造船、机械、鱼具制造、航海、通信等各学科发展水平的大舞台。